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Cobertura Panadería Tradicional Sabor Chocolate

Marqueta Premium Cacao

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¡Tu nuevo aliado en repostería! Chocolate genuino 100% de Mexicanos.

Presentaciones
Bolsa 5 Kg
Caja 10 Kg (10 Bolsas de 1 Kg)
Caja 20 Kg (4 Bolsas de 5 Kg)

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    Description

    Marqueta Premium de Cacao

    Chocolate Genuino de Mexicano con 55% de Cacao, para repostería sabor chocolate semiamargo Recomendada para ganache, rizos, hojuelas, transfer, figuras de molde, piñatas de chocolate, saborizante para bizcocho, cobertura de pan gourmet y chocolatería fina.

    Sabor

    Chocolate Blanco (30%):
    Sabor Lácteo
    Chocolate Claro (30%):
    Sabor Chocolate Suizo
    Chocolate Oscuro (30%, 55% y 70%):
    Sabor Chocolate Semiamargo

    Tipo de Grasa

    Manteca de Cacao.
    Additional information
    Porcentaje de cacao

    30%, 55%, 70%
    Tipo de cacao

    Blanca, Clara, Oscura
    Presentaciones

    Bolsa 5 Kg, Caja 10 Kg (10 Bolsas de 1 Kg), Caja 20 Kg (4 Bolsas de 5 Kg)
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